【栄養たっぷり！ほんのり桜色の赤飯が作れます】　

【令和3年産】

千葉県の農家、小林さんが土つくりにこだわって丹精込めて育てたこだわりのおいしいもちもちの赤米です。

保存に便利なチャックつきの袋にいれて、真空パックでお届けします。
湿気の少ない涼しいところで、1年以上保存できます。

【赤米とは？】

赤米は、古代から作られ食べられているもち米です。
白米と比べ、たんぱく質・ビタミンB1・B2・ナイアシン・ビタミンE・鉄・カルシウム・マグネシウム・繊維質などが豊富に含まれています。
また、赤米の「赤」色には、アントシアニンが多く含まれています。

赤米は収穫量が普通のお米の3分の1程度しかなく、脱穀にも手間がかかるので、価格も若干高価なものになっています。

白米に少し混ぜて炊くだけですので、簡単に栄養分をしっかり摂ることができます。

【商品について】

• 産地…千葉県
• 生産者…川島　氏
• 生産年度…令和3年産
• 特徴…もち米。ビタミン類、ミネラル、繊維質が豊富に含まれています。
• 保存方法…湿気の少ない涼しいところで保存してください。

【おいしい召し上がり方】

• お米1合に対し、赤米を小さじ1～2杯入れて、炊いてください。
• ワンポイントアドバイス！
  ・お米の一部をもち米にすると、より彩りよく炊き上がります。
  ・お赤飯のように胡麻塩をふってもおいしくいただけます。