【黒米の　大変お得な大容量サイズ】　※送料無料（但し、沖縄県のみ実費（4,158円）頂戴いたします）

【令和6年産】

千葉県産の黒米の大変お得な30kg入商品です。

納期に約1週間頂戴する場合がございますので、ご入用の方はお早めにご注文ください。
また、本年（令和6年産）は、例年より黒色が弱く、茶色い色合いが増えております。
品質のご理解の上、ご検討くださいませ。

【黒米の品種　：　紫黒苑】
品種の特性として、黒の色がはがれやすく、朝紫品種の黒米と比較してやや白いはげが多くなります。
全体的に見たときに白色が目立つ場合がございます。
品種の特性をご理解の上、ご検討くださいませ。
※稀にもみが混ざることがございます。


【黒米とは？】

黒米は、古代から作られ食べられているもち米です。
白米と比べ、たんぱく質・ビタミンB1・B2・ナイアシン・ビタミンE・鉄・カルシウム・マグネシウム・繊維質などが豊富に含まれています。
また、黒米の「黒」色には、アントシアニンが多く含まれています。

黒米は収穫量が普通のお米の3分の1程度しかなく、脱穀にも手間がかかるので、価格も若干高価なものになっています。

白米に少し混ぜて炊くだけですので、簡単に栄養分をしっかり摂ることができます。
苑
【商品について】

• 産地…千葉県
• 生産年度…令和6年産
• 品種名…紫黒苑
• 特徴…もち米。ビタミン類、ミネラル、繊維質が豊富に含まれています。
• 保存方法…湿気の少ない涼しいところで保存してください。

【おいしい召し上がり方】

• お米1合に対し、黒米を小さじ1～2杯入れて、炊いてください。
• ワンポイントアドバイス！
  ・お米の一部をもち米にすると、より彩りよく炊き上がります。
  ・お赤飯のように胡麻塩をふってもおいしくいただけます。

【このようなお料理がおすすめ】

• 雑穀ごはんに
• お菓子（クッキーやケーキなど）に混ぜて